Por que a culinária caipira está associada à Minas Gerais?
Por que a culinária caipira está associada à Minas Gerais? Quando nos deparamos com um restaurante que tem na placa “comida mineira”, na maioria das vezes são oferecidos pratos que ainda possuem referência desse passado caipira. Minas fazia parte do território da Paulistânia mas não era o único lugar onde se preparava comida caipira, no …
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